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~2月の美味しい昼食メニューのご紹介~@介護付き有料老人ホーム マザアス南柏

2018年2月26日 14:01

食事

赤ワインやトマトをベースに牛肉、ジャガイモ、

ニンジン、セロリ、タマネギなど、香味野菜を

加えてコトコト煮込みブロッコリーを加えて

美味しく仕上げました。
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~7月の昼食メニューのご紹介~@介護付き有料老人ホーム マザアス南柏

2017年7月21日 10:36

食事

「盛岡じゃじゃ麺」

平たいきし麺風の麺に特性の肉味噌と半熟卵が絶妙な

風味となって仕上がりました。本場中国のものとは

異なりますが、盛岡発祥の地で更に味がアレンジされて

日本独特の味となった盛岡のじゃじゃ麺です。

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~5月の昼食メニューのご紹介~@介護付き有料老人ホーム マザアス南柏

2017年5月 4日 13:31

食事

「きつねうどん」

風味豊かなカツオの出汁に甘辛く煮た

油揚げを乗せてシンプルな中にも旨みが

つまった美味しいきつねうどんに仕上がりました。

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~4月の昼食メニューのご紹介~@介護付き有料老人ホーム マザアス南柏

2017年4月18日 15:45

食事

「鶏肉と野菜のミネストローネ」

野菜たっぷりの具にオリーブの香とトマトベースで鶏肉を

コトコト煮込んで旨みを引き出し、まろやかに仕上げました。

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~3月の昼食メニューのご紹介~@介護付き有料老人ホーム マザアス南柏

2017年3月17日 10:19

食事

「桜 ちらし寿司」

桜の香豊かに具がたっぷりの春のちらし寿司に仕上げました。

煮しめと菜の花の酢味噌かけが美味しくて、すまし汁で味わう

桜ちらし寿司は、満開の桜の下で食べたくなってしまいます。

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